BAR

DRINKS AUTORAIS - R$44

SINATRA
Whiskey Woodford Reserve combinado à soda de pera com cumaru, equilibrado com limão siciliano e finalizado com angostura bitter.
SKY VIEW
Vodka Skyy harmonizada com espumante brut e licor de pêssego, combinada a limão siciliano, morango e manjericão, finalizada com xarope de açúcar.
PÔR DO SOL
Fords Gin harmonizado com licor de pêssego, tangerina e limão siciliano, finalizado com delicada espuma de gengibre e mix mule.
SAKAMOTO
Sakê Gekkeikan combinado ao suco de uva verde, infusão de chá verde com jasmim e calêndula, finalizado com limão siciliano.

JOBIM
Cachaça Amburana combinada ao purê de jabuticaba, fernet branca e vinagre de maçã orgânica.

ZAFIR
Whiskey Woodford Reserve harmonizado com purê de jabuticaba e maracujá.

RITA LEE
Fords Gin combinado a limão siciliano e xarope de framboesa, finalizado com clara de ovo.

CHURCHILL
Whiskey Woodford Reserve harmonizado com Cointreau infusionado com tomilho, xarope de mel e limão siciliano.

TRIO FAVORITOS - R$54

LUNA MEZZO MARE
Gin Mare combinado com licor de laranja Cointreau infusionado com tomilho, finalizado com água tônica.

VELVET NOIR
Jack Daniel’s Single Barrel harmonizado com purê de amora suave, vinagre de maçã orgânico, xarope de mel, bitter de chocolate e finalizado com moeda de chocolate.

TROIS MONDES
Tequila 1800 Silver e Rum Havana Club 7 anos combinados com Licor St-Germain e Vermute seco Angostura.

SEM ÁLCOOL - R$32

FLOR DE MARACUJÁ
Maracujá e limão taiti combinados com água tônica e mix mule, finalizados com delicada espuma de gengibre.
TURNER
Maracujá, mix mule e tangerina harmonizados com mel de ervas, finalizados com espuma de gengibre.
FRAGARIA
Purê de morango fresco e chá natural de jasmim com hortelã, combinados com mix mule, suco de limão siciliano e xarope de mel.

AUTORAIS | JACK DANIELS - R$46

HONEY SMASH
Jack Daniels Honey e Fords Gin combinados com limão taiti, syrup de açúcar, folhas de hortelã e favo de mel.
BELA VISTA
Gentleman Jack harmonizado com limão siciliano, purê de vinho tinto e xarope de açúcar.
EXUBERANTE
Jack Daniels Fire e Rum Havana 3 anos combinados com limão taiti, abacaxi e xarope de açúcar, finalizados com espuma de gengibre e laranja.
CARA OU COROA
Jack Daniels Apple e Fords Gin harmonizados com espumante e xarope de açúcar.
FLOWERS
Jack Daniels Old 7, Aperol e maracujá combinados com limão siciliano e xarope de açúcar.
OLD FASHIONED
Jack Daniels Single Barrel, angostura bitter e cubo de açúcar, finalizado com laranja e cereja amarena.

AMORA VISTA
Jack Honey combinado com limão, syrup e Red Bull Amora Sugarfree.

CLÁSSICOS - R$40

APEROL SPRITZ
Aperol combinado com espumante brut, água com gás e fatia de laranja.
BEES KNEES
Fords Gin harmonizado com limão siciliano, laranja e xarope de mel.
BLOODY MARY
Stoli Vodka combinada com suco de tomate, molho inglês, limão, pimenta tabasco, pimenta-do-reino e sal.
BOULEVARDIER
Woodford Reserve, Campari e Carpano Rosso combinados com angostura bitter, finalizados com cereja amarena.
COFFE NEGRONI
Fords Gin, Campari e Carpano Rosso harmonizados com licor de café.
COSMOPOLITAN
Stoli Vodka e Cointreau combinados com suco de cranberry e limão.
DRY MARTINI
Fords Gin e Carpano Dry, finalizados com azeitona verde.
FITZGERALD
Fords Gin harmonizado com limão siciliano, angostura bitter e toque de açúcar.
GIN TÔNICA
Fords Gin combinado com água tônica, aromatizado com alecrim e limão.
KIR ROYALE
Licor de cassis combinado com espumante brut e finalizado com cereja amarena.
MANHATTAN
Whiskey Woodford Reserve harmonizado com vermute doce, angostura bitter e cereja amarena.
1800 TEQUILA MARGARITA
1800 Tequila Silver (100% agave) combinada com Cointreau e limão taiti.
MOSCOW MULE
Stoli Vodka combinada com Sour Mix e mix Mule, finalizada com espuma de gengibre.
NEGRONI
Fords Gin, Campari e vermute doce perfeitamente equilibrados.
WHISKEY SOUR
Whiskey Woodford Reserve harmonizado com limão siciliano, xarope de açúcar e finalizado com clara de ovo.
1800 TEQUILA PALOMA
1800 Tequila Reposada combinada com limão e St Pierre Grapefruit.
PISCO SOUR
Pisco combinado com suco de limão siciliano, xarope de açúcar e clara de ovo, finalizado com gotas de angostura.

MACUNAÍMA
Cachaça Sagatiba harmonizada com Fernet Branca, limão taiti e xarope de açúcar.

CAIPIS ESPECIAIS - R$38
(Vodka Absolut | Sakê Gekkeikan | Cachaça Sagatiba )
*consulte sabores

ESPECIAIS - R$38

CAMPARI TONIC
Campari combinado com água tônica e finalizado com fatia de laranja.
CARAJILLO
Licor 43 harmonizado com café espresso.
TROPICAL GIN
Fords Gin combinado com Red Bull Tropical.
THE CLASSIC
Vodka harmonizada com Red Bull (escolha seu sabor).
PURPLE GIN
Fords Gin combinado com limão siciliano e Red Bull Pomelo Sugarfree.
VILLA MASSA LIMONCELLO SPRITZ
Villa Massa Limoncello Spritz combinado com espumante brut e água com gás.
PEACHTREE & TONIC
Licor de pêssego Peachtree harmonizado com água tônica.
PÊSSEGO SUNSET
Fords Gin combinado com limão taiti, morango laminado e manjericão, finalizado com Red Bull Pêssego e Morango.

GARRAFAS / DOSES

AMERICAN WHISKY

JACK DANIELS OLD 7
R$300 / R$30
JACK DANIELS HONEY
R$300 / R$30
JACK DANIELS APPLE
R$300 / R$30
JACK DANIELS FIRE
R$300 / R$30
GENTLEMAN JACK
R$420 / R$42
JACK DANIELS SINGLE BARREL
R$520 / R$52
JACK DANIELS SINATRA
R$1.150 / R$150
WOODFORD RESERVE
R$420 / R$42

WHISKY

MACALLAN
R$1.600 / R$160
BUCHANANS 12
R$320 / R$32
OLD PARR 12
R$300 / R$30
CHIVAS 12
R$300 / R$30
BLACK LABEL
R$300 / R$30

COGNAC

CONHAQUE FUNDADOR
R$30 (DOSE)

GIN

MONKEY
R$540 / R$54
FORDS GIN
R$260 / R$26
MARE
R$360 / R$36
BOMBAY
R$280 / R$28
BEEFEATER DRY
R$280 / R$28
MARTIN MILLER'S
R$200 / R$20

VODKA

STOLI
R$260 / R$26
KETEL ONE
R$260 / R$26
ABSOLUT
R$260 / R$26
ABSOLUT ELYX
R$340 / R$34

RUM

HAVANA 3 CLUB
R$180 / R$26
HAVANA 7 CLUB
R$360 / R$36

TEQUILA

MAESTRO DOBEL DIAMANTE (100% AGAVE)
R$540 / R$50
1800 TEQUILA CRISTALINO (100% AGAVE)
R$720 / R$68
1800 TEQUILA REPOSADO (100% AGAVE)
R$420 / R$38
1800 TEQUILA SILVER (100% AGAVE)
R$420 / R$38
JOSE CUERVO TRADICIONAL (100% AGAVE)
R$300 / R$26
JOSE CUERVO GOLD / SILVER
R$260 / R$22

SAQUÊ

GEKKEIKAN
R$240 / R$38

CACHAÇA

SAGATIBA PURA
R$180 / R$20
WEBER HAUS AMBURANA
R$260 / R$28

APERITIVOS

APEROL
R$180 / R$18
CAMPARI
R$160 / R$16
FERNET BRANCA
R$32
CARPANO ROSSO
R$34
CARPANO BIANCO
R$34

LICORES

LICOR 43
R$340 / R$34
LICOR 43 CHOCOLATE
R$360 / R$36
LICOR 43 CRÈME BRÛLÉE
R$360 / R$36
BAILEYS
R$220 / R$22
JAGERMEISTER
R$220 / R$22
COINTREAU
R$240 / R$24
FRANGELICO
R$320 / R$32
AMARULA
R$200 / R$20
VILLA MASSA LEMONCELLO
R$280 / R$28
VILLA MASSA AMARETTO
R$280 / R$28

CERVEJA - LONG NECK

CORONA R$18
CORONA ZERO R$18
STELLA ARTOIS R$16
STELLA ARTOIS PURE GOLD R$16

SPATEN R$15

LEVES

ÁGUA SAN PELLEGRINO C/ GÁS R$26
ÁGUA (C/ S/ GÁS) R$8
ÁGUA COCO (COPO) R$12
ÁGUA TÔNICA (N/Z) R$9
REFRIGERANTES* R$9
RED BULL R$20
(ENERGY DRINK, SUGARFREE, TROPICAL, MELANCIA, MARACUJÁ & MELÃO, PÊSSEGO, POMELO SUGARFREE E AMORA SUGARFREE)
SUCOS* R$16
CAFÉ EXPRESSO R$10

*consulte sabores

INFORMAÇÕES

Consulte rótulos e outras opções.
Cobramos taxa de rolha. Consulte.
Pode haver indisponibilidade de produto diante do distribuidor.
Valores apresentados são em moeda brasileira. Cartões débito e crédito, consulte as bandeiras disponíveis.
Não aceitamos cheques.
Há cobrança de couvert artístico.
Realize seu evento social e corporativo conosco.

oriental

ENTRADAS

CEVICHE MISTO - R$ 88
Mix de pescado (300g), marinado no limão, com cebola roxa, salsão, alho poró e pimenta dedo moça. Acompanha chips de batata doce.
CHIPS DE BATATA DOCE - R$ 28
Chips artesanais de batata doce, fatiados em lâminas finas e crocantes com um toque de sal e especiarias.
TARTAR DE SALMÃO - R$ 64
Salmão (150g) temperado com raspa de limão siciliano, flor de sal azeite trufado, finalizado com ovas e molho de ostra.

TARTAR SPICY TUNA - R$64
Cubinhos de atum (150g) temperado, com raspa de limão siciliano ovas, pimenta sriracha e avocado finalizado com molho de ostra.
CARPACCIO - R$ 62
Finas fatias de salmão, raspas de limão siciliano, azeite trufado regado com molho especial.
CARPACCIO MISTO - R$ 64
Finas fatias de salmão e atum, raspas de limão siciliano, azeite trufado regado com molho especial.

SASHIMIS ESPECIAIS COM 5 CORTES

BARRIGA DE SALMÃO MAÇARICADA NA PEDRA DE SAL - R$62
Fatias de salmão, raspa de limão siciliano, finalizado com ovas e salsa trufada.
SASHIMI VIERAS NA PEDRA DE SAL - R$122
Vieiras maçaricadas com salsa trufada, e ovas, finalizado com raspa de limão siciliano.
BARRIGA DE SALMÃO ESPELHADA - R$60
Barriga de salmão gorda, sobre uma camada de gelo, finalizada com raspa de limão siciliano, flor de sal e azeite trufado.
MAGURO ZUKÊ - R$58
Atum branqueado, marinado no shoyu e saquê sobre uma camada de gelo finalizado com gengibre e cebolinha.

SALMÃO TATAKI - R$56
Salmão levemente grelhado, com crosta de gergelim finalizado com ovas, molho especial, raspa de limão e azeite trufado.

SASHIMIS TRADICIONAIS
(SALMÃO, ATUM E ROBALO - À ESCOLHER)

05 UN.
R$46
10 UN.
R$76
15 UN.
R$112

SELEÇÕES DE JOE ESPECIAL - 3 UN.

JOE SALMÃO ESPECIAL - R$36
Salmão envolto no arroz, com recheio de salmão picadinho na ponta da faca, azeite trufado e raspas de limão siciliano.
JOE SALMÃO COM VIEIRA - R$74
Salmão envolto no arroz, com recheio de vieiras, flor de sal e raspas de limão siciliano.
JOE SPICY TUNA - R$36
Atum picadinho na ponta da faca, temperado com pimenta sriracha, flor de sal e azeite trufado.
JOE ATUM COM WAKAME E OVAS - R$38
Atum envolto no arroz com wakame, finalizado com ovas.
JOE SALMÃO COM OVAS - R$38
Salmão envolto no arroz picadinho com ovas.

DUPLAS ESPECIAIS

TARTARE SUSHI - R$40
Salmão da barriga picado na ponta da faca temperado, arroz, alga marinha e abacate.
TEMPURA SHISSÔ TARTARE - R$38
Salmão picado na ponta da faca temperado, no tempura de shissô crocante.
TEMPURA SHISSÔ SPICY TUNA - R$38
Atum picadinho na ponta da faca, temperado com pimenta sriracha, flor de sal e azeite trufado, finalizado com ovas.
NORI TACO - R$38
Salmão picado na ponta da faca temperado, no tempura de nori crocante.
NORI TACO SPICY TUNA - R$38
Atum picadinho na ponta da faca, temperado com pimenta sriracha, flor de sal e azeite trufado, finalizado com ovas.

SUSHI DE ENGUIA - R$76
Enguia, arroz, nori e abacate, finalizado com molho teryaki gergelim.

SELEÇÃO DE NIGUIRI-ZUSHI ESPECIAL - BOLINHO DE ARROZ MOLDADO NA MÃO COM FATIA DE PEIXES EM CIMA - 2 UN.

ATUM COM WAKAME - R$28
ATUM COM FOIE GRAS FINALIZADO COM MOLHO TERIYAKI - R$74
SALMÃO DA BARRIGA COM MEL TRUFADO - R$34
BARRIGA DE SALMÃO MAÇARICADA COM FLOR DE SAL, RASPAS DE LIMÃO SICILIANO E AZEITE TRUFADO - R$36

SUSHI ESPECIAL - 4 UN.

CRISPY RICE - R$46
Arroz crocante na alga, com salmão picadinho na ponta da faca, temperado com maionese apimentada e raspa de limão siciliano, ovas e molho teriyaki.
BATERA DE ATUM COM SHISSÔ - R$52
Arroz, atum picado na ponta da faca temperado, com maionese apimentada servido na folha de shissô com ovas.
BATERA DE SALMÃO - R$48
Arroz, salmão finalizado com raspa de limão e maionese apimentada.

TEMAKIS

SALMÃO - R$42
Batido com cebolinha;
Com cream cheese;
Em cubos
SEM ARROZ - R$ 48

COMBINADOS ESPECIAIS

MOON | 27 PÇS - R$228
3 fatias de salmão, 3 fatias de robalo, 3 fatias de atum, 3 joe salmão, 3 niguiri flambado, 3 niguiri de atum e salsa trufada, 3 baterá de salmão, 3 joe ovas e 3 gunka spicy tuna. Acompanha mini cesta de chips de batata doce.
VISTA | 16 PÇS - R$152
8 sashimi de salmão, 2 baterá de salmão, 2 niguiri flambado, 2 gina salmão spicy e 2 joe especial. Acompanha mini cesta chips de batata doce.
OMAKASE 34 - R$ 362
Nosso Sushiman apresenta 34 peças exclusivas com cortes nobres, iguarias raras e combinações surpreendentes. Um menu autoral com tradição, frescor e ousadia.
"Omakase" significa "deixo nas suas mãos ".

mundi

COUVERT ESPECIAL - R$38
Cesta com chips de batata doce e acompanhamentos da casa.

STEAK TARTARE CLÁSSICO - R$74
Filé mignon picado na ponta da faca, temperado com sal, pimenta do reino, páprica picante, azeite de ervas e conhaque.
Acompanha torradas de pão da casa

DUETO BRUSCHETTAS

Napolitana - R$28
Mix de cogumelos - R$36

CARPACCIO - R$74
Carne bovina, alcaparras, molho mostarda e lascas de parmesão.

BURRATA CREMOSA AL PESTO - R$84
Pesto de manjericão, pupunha assada, folhas de rúcula e tomate cereja confit.
Acompanha torradas da casa.

VOILÁ DE FRANGO - R$42
Deliciosas bolinhas de frango recheada com cream cheese, na crosta de farinha panko.

STICK - R$68
Bovino com cebola, tomate e mix de pimentões.

CROCANTE DE BRIE - R$78
Queijo brie empanado, cama de figos frescos e envolto com mel e especiarias.

PIZZAS (BROTO) - R$68

Napolitana
Mix cogumelos
Frango com creme de Burrata

PRINCIPAIS

MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON - R$128
Medalhão ao molho madeira e mix de cogumelos (shitake, shimeji e portobello).
Acompanhado de aligot, finalizado com parmesão.
FILÉ DE PESCADA CAMBUCU - R$122
Grelhado no azeite de oliva.
Acompanha mix de mini legumes na manteiga.
SALMÃO GRELHADO NA MANTEIGA DE ERVAS FINAS - R$118
Acompanha risoto limão siciliano, finalizado com parmesão 12 meses.
FRANGO CROCANTE - R$78
Empanado em crosta de parmesão, molho pomodoro e creme de burrata.
Acompanha aligot.
RISOTO DE FILÉ MIGNON - R$88
Risoto cremoso com cubos de filé mignon e redução de vinho tinto.
RISOTO CAPRESE - R$76
Risoto cremoso com tomate cereja, fundo de legumes e folhas de manjericão.
RISOTO DE MIX DE COGUMELOS - R$84
Risoto cremoso com seleção de mix de cogumelos ( shitake , shimeji e portobelo).

MASSAS R$68

Ravióli de muçarela de búfala com limão siciliano ao molho pomodoro.

Ravióli de ossobuco ao molho pomodoro e folhas de manjericão.

SOBREMESAS

COCADA CREMOSA COM GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS E SORVETE DE CREME - R$42
PETIT GATEAU DOCE DE LEITE COM SORVETE DE CREME - R$38
TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA E CARAMELO SALGADО CASTANHA DO PARÁ PICADA - R$46

Vinhos e espumantes

Espumantes

Espumante-Chandon-Reserve-Brut-Branco-150x150

Chandon Réserve Brut Branco - R$218

Espumante elegante e fresco, com aromas de frutas cítricas, flores brancas, frutas secas e delicado toque de pão fresco. No paladar é equilibrado e persistente.
Harmonização: carnes brancas, peixes, frutos do mar e petiscos.

Espumante-Casa-Perini-Brut-Branco-—-R-122-150x150

Casa Perini Brut Branco - R$142

Espumante refinado, com aromas delicados de pera e maçã verde. Possui perlage fina, frescor intenso e final elegante.
Harmonização: saladas, queijos macios, peixes defumados e carnes brancas.

Chandon Brut Rosé - R$218

Espumante rosé fresco e elegante, com aromas de frutas vermelhas como morango e framboesa, notas florais sutis e leve toque cítrico. No paladar apresenta boa cremosidade, equilíbrio e final delicado.
Harmonização: Aperitivos, pratos leves, peixes, frutos do mar e culinária japonesa.

Brut LA Jovem - R$216

Espumante fresco e elegante, com aromas de frutas cítricas, maçã verde, pera em calda e delicado toque de pão. No paladar apresenta ótima estrutura e equilíbrio.
Harmonização: aperitivos, pratos leves, queijos suaves e culinária oriental.

Bubble Audrey - R$21

Espumante aromático e envolvente, com notas de manga, figo seco e delicado toque de mel. No paladar é levemente adocicado, cremoso e refrescante.
Harmonização: pratos agridoces, sobremesas à base de frutas e momentos descontraídos.

Espumante-Perrier-Jouet-Grand-Brut-Branco-150x150

Champagne Perrier Jouët Grand Brut Branco - R$788

Champagne icônico e sofisticado, com aromas florais e frutados, seguidos por notas sutis de baunilha e manteiga. No paladar é elegante, equilibrado e refinado.
Harmonização: carnes brancas, peixes e frutos do mar.

Casa Perini Brut Rosé - R$142

Espumante vibrante e sofisticado, de coloração rosada e perlage intensa. Aromas de framboesa e cereja. No paladar é fresco, frutado e marcante.
Harmonização: carnes suínas, aves, peixes e molhos agridoces.

VINHOS BRANCOS

Sauvignon Blanc L.A Jovem - R$ 198

Vinho jovem e sofisticado, de perfil fresco e vibrante. Revela aromas intensos de frutas tropicais como maracujá, pêssego, mamão e fruta-pinha. No paladar é elegante, refrescante e equilibrado, com acidez precisa e final persistente.
Harmonização: carpaccio, peixes e culinária japonesa.

Q.S.S. Rare Branco - R$128

Elegante e fácil de apreciar, apresenta coloração citrina com reflexos esverdeados. Aromas florais intensos com toques de lichia e lima. No paladar é suave, fresco e muito agradável.
Harmonização: saladas, mariscos e peixes.

African-King-Chenin-Blanc-Branco-150x150

African King Chenin Blanc Branco - R$184

Branco seco de perfil delicado e refrescante. Apresenta aromas de frutas tropicais, como melão e maçã verde, com sutis notas cítricas de toranja. No paladar é equilibrado e agradável.
Harmonização: carnes brancas, saladas, massas vegetarianas e frutos do mar.

Gewurztraminer L.A Jovem - R$198

Expressivo e refinado, destaca aromas florais de jasmim, rosas e delicadas notas de erva-doce. No paladar é leve, fresco e harmonioso, com excelente equilíbrio.
Harmonização: culinária asiática e pratos aromáticos e condimentados.

Sauvignon Blanc L.A ZERO ÁLCOOL - R$128

Branco desalcoolizado, fresco e elegante, com aromas cítricos e delicadas notas herbáceas. No paladar é leve, equilibrado e muito agradável.
Harmonização: peixes leves, frutos do mar, saladas e entradas delicadas

Vinhos Rosés

Rose Audrey L.A Jovem - R$198

Rosé elegante e expressivo, com aromas de morango, cereja e framboesa, acompanhados por delicadas notas florais. No paladar é equilibrado, estruturado e intensamente frutado.
Harmonização: aperitivos, culinária japonesa e pratos leves.

Janela Branca Vinho Verde Rosé - R$118

Leve e extremamente refrescante, exibe coloração rosa pálido e aromas delicados de morango e romã. No paladar é sutil, fresco e muito agradável.
Harmonização: sobremesas leves e doces conventuais.

Q.S.S Rare Rosé - R$128

Rosé fresco e elegante, com aromas de morango, groselha e um toque discreto de especiarias. No paladar é suave, equilibrado e convidativo.
Harmonização: pratos de peixe, sushi e mariscos

Vinhos Tintos

Eden Hill Shiraz Tinto - R$198

Intenso e aromático, apresenta notas de frutas vermelhas maduras e especiarias. No paladar é persistente, com final longo e agradável.
Harmonização: carnes, massas e queijos.

DAL-1947-Primitivo-di-Manduria-Vigne-Vecchie-DOP-Tinto-150x150

DAL 1947 Primitivo di Manduria Vigne Vecchie DOP Tinto - R$528

Tinto encorpado e sofisticado, com aromas de cerejas maduras, framboesas, chocolate, especiarias e baunilha. No paladar mostra taninos macios e final longo e marcante.
Harmonização: carnes vermelhas, massas encorpadas e queijos maduros.

Bonardi Barbaresco Tinto - R$478

Tinto refinado e expressivo, com aromas mentolados e especiados. No paladar é seco, aveludado e elegante, com notas de couro e alcatrão.
Harmonização: carnes vermelhas, cordeiro, caça, queijos maduros e risotos.

Alfredo-Roca-Cabernet-Sauvignon-Tinto-150x150

Alfredo Roca Cabernet Sauvignon Tinto - R$162

Tinto equilibrado e clássico, com aromas de frutas vermelhas maduras. No paladar apresenta taninos maduros e macios.
Harmonização: carnes vermelhas.

Alfredo Roca Malbec Tinto - R$168

Vinho de boa concentração e equilíbrio, com aromas de ameixa e framboesa. No paladar é macio e agradável.
Harmonização: carnes vermelhas.

Cabernet Franc LA Clássico - R$182

Aromático e fresco, com notas de menta, pimenta‑preta, frutas vermelhas e especiarias. No paladar é macio e equilibrado.
Harmonização: carnes vermelhas e massas.

Q.S.S Rare Reserva Tinto - R$162

Tinto sofisticado e expressivo, com aromas de frutas pretas, especiarias e delicadas notas de carvalho. No paladar revela concentração, frescor e elegância.
Harmonização: carnes e peixes preparados em baixa temperatura e queijos de sabor intenso.

DEGUSTE

TAÇA DE VINHO BRANCO 150ML - R$ 32
TAÇA DE VINHO TINTO 150ML - R$32

*CONSULTE RÓTULO.
*COBRAMOS ROLHA,
*CONSULTE.ROOM SERVICE,
*CONSULTE DISPONIBILIDADE.

Saquês Especiais

Niida Shizenshu Atsurae Junmai - R$398
Arroz-Toyo Nihiski Região. Fukushima /Japão Polimento-80%
O saqué natural mais aclamado do Japão, feito com arroz orgånico ao
redor de Sakagura, tudo sem pesticidas, herbi- cidas ou fertilizantes. Funciona perfeitamente com muitos sushis e está nos melhores restaurantes
estrelados não japoneses". 8o. melhor sakagura (dentre 1200) no aplicativo SAKENÒWA (mar/2023).

Zaku Megumi No Tomo Junmai Ginjo - R$482
Arroz-Yamada Nshiki Região Mie/Japão Polimento-60%. Simplesmente o saquê mais premiado do mundo na categoria Junmai Ginjo. Apresenta aromas delicados de frutas brancas e notas florais sutis, com final limpo e elegante.Harmoniza perfeitamente com peixes brancos , sashimis e pratos leves. Um saquê que traduz a essência da sofisticação japonesa.

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